"Sponza" frise con galletto

Sponza frise o bagna friselle artigianale decorato a mano con galletto su smalto nocciola lucido. Si compone di una scodella inferiore da riempire con acqua e una mezzaluna superiore con fori che consentono lo sgocciolamento e il successivo condimento delle frise. (Cunzà li friseddhe)

Le friselle sono un prodotto tipico della cucina povera pugliese, vanno prima intinte nell'acqua qualche secondo e successivamente messe a sgocciolare. Intanto vanno condite con il pomodorino di stagione e i suoi semi, il sale, l'origano e un goccio d'olio EVO. Le friselle erano il pasto che si poteva consumare sia a pranzo che a cena.

Ideale per servire una cena sobria ma ricercata.

Caratteristiche:

• Facile da pulire
• Design semplice e raffinato
• Lavabile in lavastoviglie
• Va nel microonde

Dimensioni: Ø 24 cm h. 9 cm