"Sponza" frise con galletto

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"Sponza" frise con galletto
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Descrizione

Sponza frise o bagna friselle artigianale decorato a mano con galletto su smalto nocciola lucido. Si compone di una scodella inferiore da riempire con acqua e una mezzaluna superiore con fori che consentono lo sgocciolamento e il successivo condimento delle frise. (Cunzà li friseddhe)

Le friselle sono un prodotto tipico della cucina povera pugliese, vanno prima intinte nell'acqua qualche secondo e successivamente messe a sgocciolare. Intanto vanno condite con il pomodorino di stagione e i suoi semi, il sale, l'origano e un goccio d'olio EVO. Le friselle erano il pasto che si poteva consumare sia a pranzo che a cena.

Ideale per servire una cena sobria ma ricercata.

Caratteristiche:

  • Facile da pulire
  • Design semplice e raffinato
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Va nel microonde

Dimensioni: Ø 24 cm h. 9 cm

Recensioni

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